Türk Mutfağı HABERLERİ

TasteAtlas Dünyanın En İyi 100 Salatası listesini açıkladı: Türkiye'den 6 lezzet

Ankara'daki NATO Zirvesi menüsünü ödüllü şef Fatih Tutak hazırladı

Dünyanın En İyi Mutfakları 2025: Türkiye Kaçıncı Sırada?

Türkiye'nin Mutfağı Dünya Sahnesinde: Bakan Ersoy'un Michelin 2026 Katılımı

Sizi Edirne’ye Çekecek Lezzet: Tencere Köftesi Coğrafi İşaret Yolunda

TasteAtlas Dünyanın En İyi 100 Salatası listesini açıkladı: Türkiye'den 6 lezzet

Küresel gastronomi platformu TasteAtlas, dünyanın en iyi 100 salatasını belirlediği yeni listesini yayınladı. Türkiye'nin zengin mutfak kültüründen 6 farklı geleneksel lezzetin yer aldığı listede, Antalya usulü piyaz ilk 10'a girerek büyük bir başarıya imza attı. Listenin zirvesinde ise Yunanistan'dan Dakos salatası yer buldu.

Ankara'daki NATO Zirvesi menüsünü ödüllü şef Fatih Tutak hazırladı

Ankara'da düzenlenen ve 32 ülkenin liderini buluşturan NATO Zirvesi'nin ilk gününde, akşam yemeği menüsüne Türk mutfağı damga vurdu. Dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerine sahip olan Şef Fatih Tutak'ın hazırladığı özel menüde, Türkiye'nin dört bir yanından coğrafi işaretli lezzetler yer aldı. Liderlere, Trabzon tereyağından Kayseri mantısına, Urla enginarından Maraş dondurmasına uzanan geniş bir kültürel gastronomi şölen sunuldu.

Dünyanın En İyi Mutfakları 2025: Türkiye Kaçıncı Sırada?

Dünyanın en iyi mutfakları listesi 2025 yılı için güncellendi. İtalya'nın zirvede olduğu sıralamada Türk mutfağı, Fransa ve Çin'i geride bırakarak 7. oldu.

Türkiye'nin Mutfağı Dünya Sahnesinde: Bakan Ersoy'un Michelin 2026 Katılımı

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türk gastronomisinin uluslararası görünürlüğünü artırma çabalarının meyve verdiğini belirterek, Michelin Rehberi'nin Türkiye'yi kapsayacak genişlemesini kutladı.

Sizi Edirne’ye Çekecek Lezzet: Tencere Köftesi Coğrafi İşaret Yolunda

Edirne'nin tescilli lezzeti olmaya aday tencere köftesi, kendine özgü pişirilme yöntemi ve tadıyla dikkat çekiyor.

Niğde Gastronomi Festivali'nde 5. Yıl Heyecanı

Niğde'de düzenlenen 5. Gastronomi Festivali, zengin etkinliklerle ve uluslararası katılımla yankı uyandırdı.

Edirne'nin Lezzet Yolculuğu: Tava Ciğeri Dışındaki Tatlar da Gün Yüzüne Çıkıyor

Edirne'nin gastronomi alanında daha fazla tanınması için yeni bir adım atıldı. Keşan'da açılan Saros Gastronomi Merkezi, bölgenin zengin lezzetlerini dünyaya tanıtmayı hedefliyor.

Bursa'da Gastronomi Rüzgarı Esti: Lezzet Fırtınası Devam Ediyor

Bursa'da düzenlenen uluslararası gastronomi festivali, birbirinden lezzetli yemeklerle misafirlere unutulmaz anlar yaşatıyor. Coğrafi işaretli ürünler, usta şefler ve renkli etkinlikler bir arada sunuluyor.