Bursa'da Gastronomi Rüzgarı Esti: Lezzet Fırtınası Devam Ediyor
Yayımlanma Tarihi: 27 Eylül 2025 15:05 | Son Güncelleme Tarihi : 04 Aralık 2025 13:04
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Bursa'da düzenlenen uluslararası gastronomi festivali, birbirinden lezzetli yemeklerle misafirlere unutulmaz anlar yaşatıyor. Coğrafi işaretli ürünler, usta şefler ve renkli etkinlikler bir arada sunuluyor.
Bursa'da Gastronomi Rüzgarı Esti: Lezzet Fırtınası Devam Ediyor
Bursa, bu yıl dördüncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali ile dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilere unutulmaz deneyimler sunuyor. Festival, Bursa mutfağını dünya gastronomi sahnesine taşıma amacıyla, "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla Merinos Park’ta gerçekleşiyor.
Merinos Park Lezzet Dolu Anlara Ev Sahipliği Yapıyor
Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde organize edilen festivalde, çeşitli atölyeler, yarışmalar, tadım etkinlikleri ve kültürel gösteriler yer alıyor. Etkinlikler sırasında hem Türkiye'den hem de yurt dışından gelen usta şefler, yerel coğrafi işaretli ürünleri kullanarak festivalin ruhunu yansıtan yemekler hazırlıyor.
Yerel ve Uluslararası Şeflerden Eşsiz Sunumlar
Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Sezer Özdemir, Bursa'daki gastronomi festivalinin her geçen yıl büyüdüğünü ve bu yılki etkinliklerin oldukça verimli geçtiğini belirtti. Özdemir, "Coğrafi işaretli ürünlerimize dikkat çekerek gastronomi turizmine katkı sağlıyoruz" dedi. Festivalde yarışmalar ve sunumlar eş zamanlı olarak devam ediyor.
Şef Alparslan Bayrak'tan Gelecek Yıl İçin İddialı Planlar
Yarışmaların her geçen yıl daha fazla ilgi çektiğini ifade eden Şef Alparslan Bayrak, "Talebin fazlalığı nedeniyle önümüzdeki yıl katılımcı sayısını iki katına çıkarmayı planlıyoruz" dedi. Bu yıl 6 kişilik ekiplerle gerçekleştirilen yarışmaların seneye 12 kişilik takımlarla yapılması planlanıyor.
Eğitim Katılımıyla Zenginleşen Lezzet Şöleni
Festival, yalnızca profesyonel şefleri değil, aynı zamanda öğrenciler ve amatör mutfak meraklılarını da kapsıyor. Bursa Uludağ Üniversitesi Harmancık Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Fatih Yıldırım, etkinliklerin eğitici yönüne dikkat çekerek katılımcılara bilgilerini artırma fırsatı sunduklarını vurguladı.
Bursa'nın mutfak zenginliğini hem yerel halk hem de yabancı ziyaretçilerle buluşturmayı başaran festival, şehrin gastronomi sahnesindeki yerini güçlendirdi. Festival yarın sona erecek olsa da, katılımcıların hafızasında lezzet dolu anılar bırakacak.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Turizmin gözbebeği Hasankeyf'te 5 bin yıllık gizem halka açılıyor!
Yukarı Mezopotamya'dan Anadolu'ya geçiş yolu üzerinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış 12 bin yıllık tarihe sahip Hasankeyf'te, insan eliyle oluşturulan 5 bin yıllık 10 mağara ziyarete açılacak. Restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından aralık ayı sonunda açılması beklenen tarih hakkında Kaymakam Mehmet Ali İmrak, '6 binin üzerinde mağaramız var; her yıl restore edilenlerle birlikte ilgi daha da artacak' dedi.
05 Aralık 2025 10:46
Türkiye'nin Mutfağı Dünya Sahnesinde: Bakan Ersoy'un Michelin 2026 Katılımı
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türk gastronomisinin uluslararası görünürlüğünü artırma çabalarının meyve verdiğini belirterek, Michelin Rehberi'nin Türkiye'yi kapsayacak genişlemesini kutladı.
04 Aralık 2025 22:15
Erken Rezervasyonda Sürpriz: Türkiye Zirveyi Kaptırdı
Alman turistlerin erken rezervasyon tercihlerinde Yunanistan liderliğe yükseldi. Türkiye, İspanya'nın ardından üçüncü sıraya geriledi.
04 Aralık 2025 06:34
GastroAntalya 42 Ülkeden Şefleri Buluşturdu
Antalya'da bu yıl 6'ncısı düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması GastroAntalya, 42 ülkeden şefleri buluşturdu.
21 Kasım 2025 15:41
Bursa'da Sağlık Turizmi Zirvesi Başladı: Türkiye'nin Yükselen Değeri
Bursa'da düzenlenen Uluslararası Sağlık Turizmi, Ticaret ve Turizm Zirvesi, Türkiye'nin sağlık turizminde yükselen bir güç olduğunu gösteriyor.
21 Kasım 2025 15:35
Bitlis Lezzetleri Ankara'da! Yöresel Ürünler Festivali Şehri Büyülüyor
Ankara'da düzenlenen 'Bitlis Yöresel Ürünler Festivali' yöresel lezzetleri başkentlilerle buluşturuyor.
21 Kasım 2025 14:15
THY ve South African Airways kod paylaşımı anlaşması imzaladı
Türk Hava Yolları (THY), Güney Afrika'nın bayrak taşıyıcı hava yolu şirketi South African Airways ile 1 Mart 2026 itibarıyla başlayacak ortak uçuşları kapsayan kod paylaşımı anlaşmasına imza attı.
05 Aralık 2025 14:15
Slovenya: 'İsrail katılımcı oldukça Eurovision'da olmayacağız'
Slovenya'nın kamu yayın kuruluşu Slovenya Radyo ve Televizyonu (RTV), İsrail'in Eurovision Şarkı Yarışması'nda yer almaya devam etmesi halinde yarışmaya katılmayacağını açıkladı.
05 Aralık 2025 13:56
İSKİ uyardı! Hangi ilçelerde su kesintisi olacak? İşte 05 Aralık listesi
İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi'nden (İSKİ), 05 Aralık 2025 Cuma günü su kesintileri yaşanacağını açıkladı. Yapılan duyuruda, İstanbul'da su kesintisi yaşanacak ilçeler tek tek açıklandı. Peki, sular ne zaman gelecek? Hangi ilçeler etkilenecek? İşte 05 Aralık Cuma İSKİ su kesintisi listesi..
05 Aralık 2025 11:19
BM'den gıda ve su israfına karşı uluslararası işbirliği çağrısı
Üst düzey BM yetkilileri, küresel gıda krizinin derinleştiğini vurgulayarak gıda ve su israfının önlenmesi için uluslararası işbirliğinin zorunlu olduğunu ifade etti.
05 Aralık 2025 11:24
Sigortalı şirketlerden fahiş tutarlarda ödeme tahsil edilmesine yönelik soruşturmada 18 gözaltı
'Kefalet sigortası sözleşmesi' adı altında, zor durumdaki sigortalı şirketlerden prim dışı, fahiş tutarlarda ödeme tahsil edilmesine yönelik soruşturma kapsamında, haklarında gözaltı kararı verilen 30 şüpheliden 18'i yakalandı.
05 Aralık 2025 11:10
Walz, Trump'ın Minnesota'yı 'cehennem çukuru' olarak nitelemesine tepkili
Minnesota Valisi Tim Walz, eski Başkan Donald Trump'ın eyaletteki Somalili toplumunu hedef alan sözlerine sert tepki göstererek, Minnesota'ya katkı sunan insanların 'şeytanlaştırıldığını' söyledi.
05 Aralık 2025 11:09
Bolivya'da 16 bin 600 dinozor ayağı izi bulundu!
Torotoro Ulusal Parkı'nda yürütülen araştırmalarda, Kretase dönemine ait 16 bin 600'den fazla theropod dinozor ayak izi tespit edildi.
05 Aralık 2025 14:28
Turizmin gözbebeği Hasankeyf'te 5 bin yıllık gizem halka açılıyor!
Yukarı Mezopotamya'dan Anadolu'ya geçiş yolu üzerinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış 12 bin yıllık tarihe sahip Hasankeyf'te, insan eliyle oluşturulan 5 bin yıllık 10 mağara ziyarete açılacak. Restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından aralık ayı sonunda açılması beklenen tarih hakkında Kaymakam Mehmet Ali İmrak, '6 binin üzerinde mağaramız var; her yıl restore edilenlerle birlikte ilgi daha da artacak' dedi.
05 Aralık 2025 10:46
Michelin Yıldızları açıklandı: Listede Türk lezzetleri yükselişte
Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla gerçekleştirildi. Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec'in konuşma yaptığı törende, 2 restoran iki yıldıza, 15 restoran tek yıldıza, 39 restoran Bib Gourmand derecesine, 13 restoran ise yeşil yıldıza layık görüldü.
05 Aralık 2025 09:52
Mamdani ve Louvre 2025'in En Çok Yanlış Telaffuz Edilen Kelimeleri Listesinde
Dil öğrenme platformu Babbel, 2025 yılında en çok yanlış telaffuz edilen kelimeleri açıkladı. Listede Louvre Müzesi ve Mahmood Mamdani gibi isimler öne çıkıyor.
05 Aralık 2025 05:17
Bulgaristan'da Türk ve Müslümanlara Yönelik Asimilasyon Romanı Çıktı
Bulgaristan'da eski komünist dönemde Türk ve Müslümanlara uygulanan asimilasyon politikalarını konu alan 'Leyla'yı Hatırlıyor Musunuz' kitabının tanıtımı gerçekleştirildi.
05 Aralık 2025 02:00
Surreal Suriye Belgeseli: Rejim Hapishanelerindeki Korkunç Gerçekler
Suriyeli mahkumların rejim hapishanelerindeki deneyimlerini anlatan 'Surreal Suriye' belgeseli izleyicilere çarpıcı anlar yaşatıyor.
05 Aralık 2025 01:30
En Çok Okunan Haberler
Endüstriyel Güvenlikte Siber Tehditler Büyüyor: Kaspersky'nin Yeni Araştırması D...
Mustafa Ceceli’nin Kahramanmaraş'ta Sahne Aldığı Gece Nefes Kesti
Kütahya'da Büyük Coşku: Zafer Kupası Kick Boks Turnuvası'nda Nefes Kesen Mücadel...
Antalya'nın Serik İlçesinde Ruhsatsız Silah Operasyonu: Şaşırtan Detaylar
