Niğde Gastronomi Festivali'nde 5. Yıl Heyecanı
Türkiye’nin doğal ve tarihi zenginlikleriyle bilinen şehri Niğde, bu yıl beşincisi düzenlenen Gastronomi Festivali’yle bir kez daha göz doldurdu. Valilik, Belediye Başkanlığı, Ömer Halisdemir Üniversitesi ve Gastro Niğde Derneği’nin katkılarıyla gerçekleştirilen organizasyon, geniş katılımla başladı.
Festival Direği Törenle Başladı
Derbent kavşağında buluşan protokol üyeleri ve vatandaşlar, festival alanına coşkulu bir yürüyüş yaptı. Açılış etkinliği, Niğde Güzel Sanatlar Lisesi öğrencileri ve Niğde Belediyesi davul ritim kursiyerlerinin gerçekleştirdiği etkileyici gösteriyle renk kazandı.
Vali Cahit Çelik'ten Niğde Vurgusu
Festivalin açılış töreninde konuşma yapan Niğde Valisi Cahit Çelik, kentin tarihi zenginliklerine ve doğasının eşsiz güzelliklerine dikkat çekti. Niğde'nin, Hititlerden Osmanlı İmparatorluğu'na kadar uzanan köklü geçmişinden bahseden Çelik, coğrafi işaret almış ürünlerin şehre önemli katkılar sağladığını belirtti.
Gastronomide Niğde'nin Artan Önemi
Çelik, "Son yıllarda Niğde'yi gastronomi alanında Türkiye'de ön planda olan iller içerisine aldık. Kentimizde coğrafi işaret almış 11 ürün bulunuyor ve bu sayı her geçen gün artmakta," diyerek Niğde'nin gastronomideki önemini vurguladı.
Zengin Katılımla Renklenen Etkinlikler
Belediye Başkanı Emrah Özdemir, festivalin beş yıl önce patates ağırlıklı temalarıyla başladığını ancak şimdi çok daha geniş bir yelpazeye ulaştığını belirtti. Özdemir, "İlk festivalde sadece 3 esnafımız vardı, bugün ise 280 stant doldu," diyerek festivalin büyüklüğünü gözler önüne serdi. Türkiye’den 185, dünyanın farklı bölgelerinden 75 olmak üzere toplam 300 şefin katıldığı festivalde, 10 farklı ülkeden temsilciler yer alıyor.
Tutkulu Katılım ve Sanat
Kapanış konseri için sahne alan ünlü şarkıcı Turgay Başyayla, festivalin sanatsal yönünü de güçlendirdi. Organizasyonun 23 Ekim'e kadar devam edecek etkinlik takvimi, gastronomi meraklılarını Niğde’ye çekmeye devam edecek.
