Lezzetiyle meşhur bir Anadolu ürünü daha tescillendi!

Yayımlanma Tarihi: 02 Aralık 2025 16:08 | Son Güncelleme Tarihi : 05 Aralık 2025 12:55

#Çorum baklavası #coğrafi işaret #Anadolu lezzeti

Özge Çağıl

ozgecagil.sutcu@nirvanahaber.com

Son yıllarda gastronomi alanında öne çıkan şehirlerden biri Çorum'da yeni bir lezzet daha tescillendi. Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden olan Çorum baklavası, coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alındı.

HABERİN DEVAMI

Çorum Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, Çorum baklavasının ustalık ve sabır gerektiren özel bir lezzet olduğu bildirildi. Çorum baklavası için 23 Şubat 2024'te Türk Patent ve Marka Kurumuna (TÜRKPATENT) coğrafi işaret tescili başvurusu yapıldığı belirtilen açıklamada, coğrafi işaret tesciliyle bir geleneksel lezzetin resmi olarak koruma altına alındığı vurgulandı.

coğrafi işaretleri ürünler artıyor

Açıklamada görüşlerine yer verilen Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, Çorum baklavası ile kentteki coğrafi işaret tescilli ürün sayısının 28'e yükseldiğine işaret etti. Tescilin Çorum'un gastronomi alanındaki marka değerini güçlendirdiğine dikkati çeken Aşgın, şunları kaydetti: 'Ustalık ve sabır gerektiren bu özel lezzet, Çorum mutfağının eşsiz dokusunu yansıtıyor. Çorum son yıllarda gastronomi alanında öne çıkan şehirlerden biri. Sürdürülebilir gastronomi vizyonumuz doğrultusunda, geleneksel lezzetlerimizin tanıtımı ve korunmasına yönelik çalışmalarımız devam edecek.'

Yorumlar

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız

Giriş Yap Kayıt Ol

Henüz hiç yorum yapılmamış

İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!

DAHA FAZLA HABER

Gündem

İSKİ uyardı! Hangi ilçelerde su kesintisi olacak? İşte 05 Aralık listesi

İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi'nden (İSKİ), 05 Aralık 2025 Cuma günü su kesintileri yaşanacağını açıkladı. Yapılan duyuruda, İstanbul'da su kesintisi yaşanacak ilçeler tek tek açıklandı. Peki, sular ne zaman gelecek? Hangi ilçeler etkilenecek? İşte 05 Aralık Cuma İSKİ su kesintisi listesi..

05 Aralık 2025 11:19

Hayat

'Sadizm'e Adını Veren Tarihin En Tartışmalı Aristokratı Marquis de Sade

Marquis de Sade kimdir? 'Sadizm' kavramının kökeni, hapishanede yazılan yasaklı kitaplar, 120 Gün ve mutlak özgürlük felsefesi üzerine inceleme.

05 Aralık 2025 06:42

Hayat

Mamdani ve Louvre 2025'in En Çok Yanlış Telaffuz Edilen Kelimeleri Listesinde

Dil öğrenme platformu Babbel, 2025 yılında en çok yanlış telaffuz edilen kelimeleri açıkladı. Listede Louvre Müzesi ve Mahmood Mamdani gibi isimler öne çıkıyor.

05 Aralık 2025 05:17

Hayat

Seyirci Kalma Etkisi Nedir? Neden Kimse Yardım Etmiyor?

Bystander Effect (Seyirci Kalma Etkisi) nedir? 38 kişinin izlediği Kitty Genovese cinayeti, sorumluluğun dağılması ilkesi ve toplumsal duyarsızlığın psikolojisi.

05 Aralık 2025 04:29

Gündem

Karabük'te Refüje Devrilen Otomobilin Sürücüsü Hayatını Kaybetti

Karabük'te gece saatlerinde meydana gelen kazada sürücü hayatını kaybetti.

05 Aralık 2025 03:40

Gündem

Adana'da Ehliyetsiz Sürücü Kaza Yaptı

Adana'da 14 yaşında ehliyetsiz bir çocuğun kullandığı otomobilin karıştığı kazada, bir başka çocuk hayatını kaybetti. Park halindeki kamyonete çarpan aracın neden olduğu olayda detaylar ortaya çıkıyor.

04 Aralık 2025 23:15

Kültür ve Sanat

Bolivya'da 16 bin 600 dinozor ayağı izi bulundu!

Torotoro Ulusal Parkı'nda yürütülen araştırmalarda, Kretase dönemine ait 16 bin 600'den fazla theropod dinozor ayak izi tespit edildi.

05 Aralık 2025 14:28

Turizm

Turizmin gözbebeği Hasankeyf'te 5 bin yıllık gizem halka açılıyor!

Yukarı Mezopotamya'dan Anadolu'ya geçiş yolu üzerinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış 12 bin yıllık tarihe sahip Hasankeyf'te, insan eliyle oluşturulan 5 bin yıllık 10 mağara ziyarete açılacak. Restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından aralık ayı sonunda açılması beklenen tarih hakkında Kaymakam Mehmet Ali İmrak, '6 binin üzerinde mağaramız var; her yıl restore edilenlerle birlikte ilgi daha da artacak' dedi.

05 Aralık 2025 10:46

Kültür ve Sanat

Michelin Yıldızları açıklandı: Listede Türk lezzetleri yükselişte

Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla gerçekleştirildi. Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec'in konuşma yaptığı törende, 2 restoran iki yıldıza, 15 restoran tek yıldıza, 39 restoran Bib Gourmand derecesine, 13 restoran ise yeşil yıldıza layık görüldü.

05 Aralık 2025 09:52

Hayat

Mamdani ve Louvre 2025'in En Çok Yanlış Telaffuz Edilen Kelimeleri Listesinde

Dil öğrenme platformu Babbel, 2025 yılında en çok yanlış telaffuz edilen kelimeleri açıkladı. Listede Louvre Müzesi ve Mahmood Mamdani gibi isimler öne çıkıyor.

05 Aralık 2025 05:17

Kültür ve Sanat

Bulgaristan'da Türk ve Müslümanlara Yönelik Asimilasyon Romanı Çıktı

Bulgaristan'da eski komünist dönemde Türk ve Müslümanlara uygulanan asimilasyon politikalarını konu alan 'Leyla'yı Hatırlıyor Musunuz' kitabının tanıtımı gerçekleştirildi.

05 Aralık 2025 02:00