TÜRK-İŞ, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişimlerinin aile bütçesine etkisini belirlemek amacıyla her ay düzenli olarak gerçekleştirdiği 'Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması'nın Ocak 2026 sonuçlarını yayımladı.
Araştırmaya göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarını ifade eden açlık sınırı ocak ayında 31 bin 224 lira olarak hesaplandı.
Gıda harcamasının yanı sıra giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri zorunlu ihtiyaçlar için yapılması gereken diğer harcamaların toplamını ifade eden yoksulluk sınırı ise 101 bin 706 lira oldu.
Araştırmada, bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de hesaplandı. Buna göre, tek başına yaşayan bir çalışanın aylık giderleri 40 bin 541 lira olarak belirlendi.
Süt ve Et Ürünlerinde Artış Sürüyor
Ocak ayı verilerine göre, süt, yoğurt ve peynir ürünlerinin yer aldığı grupta fiyat artışı bu ay da devam etti. Dana, kuzu ve tavuk eti fiyatlarında yükseliş gözlemlenirken, yumurta fiyatlarında ise sınırlı bir gerileme yaşandı.
Balık, Sebze ve Meyve Fiyatları
Tezgâhlarda balık çeşitliliği artmasına rağmen balık fiyatlarında yükseliş görüldü. Kuru baklagillerin fiyatlarında önemli bir değişiklik tespit edilmezken, geçen ay gerileyen sebze fiyatları bu ay yeniden yükseldi. Meyve fiyatlarında ise sınırlı bir düşüş kaydedildi.
Sebzenin ortalama kilogram fiyatı 89,94 lira, meyvenin ortalama kilogram fiyatı ise 109,06 lira olarak hesaplandı.
Temel Gıda Ürünlerinde Fiyat Seyri
Ekmek ve pirinç fiyatlarında değişiklik yaşanmazken, un ve makarnanın kilogram fiyatında artış tespit edildi. Bulgur fiyatı ise sınırlı bir gerileme gösterdi.
Ayçiçeği yağı, tereyağı ve margarin fiyatları sabit kalırken, zeytinyağında dalgalı seyir devam etti. Siyah ve yeşil zeytin ile baharat ürünlerinin kilogram fiyatlarında artış görüldü.
Çay ve ıhlamurun kilogram fiyatı yükselirken, salça fiyatında çok sınırlı bir düşüş yaşandı. Reçel, bal ve şeker fiyatlarında ise önemli bir değişiklik gözlemlenmedi.
