Lapseki'nin Coğrafi İşaretli Şeftalisinde Yeni İhracat Hedefleri
Çanakkale'nin Lapseki ilçesi, kendine özgü lezzeti ve kalitesiyle bilinen coğrafi işaretli şeftalisiyle yeni ihracat hedefleri belirledi. İlçede 28 bin 900 dekar alanda şeftali, 9 bin 960 dekar alanda ise nektarin yetiştiriliyor. Bu ürünler özellikle Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edilerek Türkiye'nin tarım ekonomisine katkı sağlıyor.
Lezzet ve Kalitenin Güvencesi: Coğrafi İşaret
Lapseki'nin şeftalisi 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Bu tescil, ürünün özgün yetiştirme koşullarını koruyarak yalnızca belirli bir bölgede yetişmesine olanak sağlıyor. Böylece ürünün kalitesi ve lezzeti güvence altına alınıyor. Lapseki şeftalisi, iri ve dolgun yapısıyla, yoğun aroması ve sulu dokusuyla diğerlerinden ayrılıyor.
Verim ve İhracat Beklentileri
Lapseki'de don nedeniyle rekolte düşüşü yaşanmasına rağmen bu yıl 100-120 ton ürün elde edilmesi bekleniyor. Geçtiğimiz yıllarda elde edilen 120-150 ton rekolte miktarının bu yıl daha az olması bekleniyor olsa da, kalite ve ihracat hedefleri bu düşüşü telafi edecek gibi görünüyor. Üretilen şeftalilerin 60-72 tonunun ihraç edilmesi planlanıyor.
Yurt Dışındaki Talep Artışı
Lapseki şeftalisi, C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin yapısıyla yurt dışında büyük talep görüyor. Özellikle Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkeleri, bu ürüne yoğun ilgi gösteriyor. Bu yılki rekoltenin büyük kısmını iç piyasanın yanı sıra bu ülkelere ihraç ederek ekonomik getiri sağlanması planlanıyor.
Üretici Gözüyle Şeftali Ekonomisi
Bölgenin en büyük üreticilerinden Volkan Yıldırım, yaklaşık 80 dekarlık arazide 16 çeşit şeftali ve nektarin yetiştirdiğini belirtiyor. Son 20 yıldır bu işle uğraşan Yıldırım, donun rekoltede yüzde 20’lik bir düşüşe sebep olduğunu ifade ediyor fakat fiyatların tatmin edici seviyede olması bu kaybı telafi edebilir. Şeftalinin kilogram fiyatı 70 ile 130 lira arasında değişiyor.
