Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerinden derlenen bilgilere göre, 2026 yılının ocak-haziran döneminde Türkiye'den toplam 402 bin 895 ton ayçiçeği yağı ihraç edildi. Söz konusu dış satımdan elde edilen gelir 663 milyon 938 bin dolar olarak kayıtlara geçti.
Geçen yılın aynı dönemine kıyasla ayçiçeği yağı ihracatı miktarda yüzde 8, değerde ise yüzde 20,1 oranında artış gösterdi. Ülke genelindeki bu büyümede özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin performansı dikkat çekti. Bölgeden gerçekleştirilen ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 23,1 artışla 302 milyon 592 bin dolara ulaştı.
Cibuti ihracatta ilk sırada yer aldı
2026'nın ilk altı ayında Türkiye'den en fazla ayçiçeği yağı ihracatı yapılan ülke Cibuti oldu. Bu ülkeye yapılan dış satım yüzde 26,6 artışla 219 milyon 732 bin dolara çıktı.
Cibuti'yi yüzde 35,6 artışla 75 milyon 879 bin dolarlık ihracatla Sudan takip etti. Üçüncü sırada ise yüzde 26 artış ve 55 milyon 801 bin dolarlık dış satımla Libya yer aldı.
Küresel belirsizliklere rağmen gıda arz güvenliği sağlanıyor
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, ayçiçeği yağı üretimi için ham madde tedarikinde kritik öneme sahip Karadeniz Havzası'nda Rusya ile Ukrayna arasındaki savaşın yarattığı belirsizliklerin sürdüğünü ifade etti.
Orta Doğu'daki gerilimler nedeniyle bazı tüketim gruplarında siparişlerin ertelendiğini veya yavaşladığını belirten Uysallı, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Gıdaya erişim ve stok güvenliği söz konusu olduğunda ayçiçeği yağı ve makarna gibi temel ihtiyaçlara yönelik küresel talebin hız kesmediğini görüyoruz. Yakın coğrafyamızdaki hassas dengelerin ortasında, gıda arz güvenliğini sağlama misyonumuzla bu talebe yanıt vermek için çalışıyoruz. Yılın ilk yarısında 400 bin tonu aşan ayçiçeği yağı ihracatımız, üstlendiğimiz kritik tedarikçi rolünün en somut göstergesi oldu. Orta Doğu ve Afrika başta olmak üzere geniş ve zorlu bir coğrafyada en büyük pazar paylarına sahip olmamız, Türk gıda sanayinin kriz anlarındaki lojistik ve üretim esnekliğini bir kez daha tescil etti."
Ayçiçeği yağı üreticisi ve Nizip Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt da özellikle Gaziantep ihracatına önemli katma değer sağlayan ayçiçeği yağı sektörünün güçlü büyüme potansiyeline sahip olduğunu vurguladı.
