Tekirdağ Pazarı Taze İstavritlerle Renklendi
Yayımlanma Tarihi: 08 Temmuz 2025 10:50 | Son Güncelleme Tarihi : 03 Aralık 2025 20:48
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Tekirdağ'da Marmara Denizi'nden avlanan taze istavritler tezgahlarda yerini aldı.
Tekirdağ Pazarı Taze İstavritlerle Renklendi
Tekirdağ'da Marmara Denizi'ne açılan küçük tekne balıkçılarının avladığı taze istavritler yerel tezgahlarda alıcı buluyor. Sıcak havaların etkisiyle balıkların saklanma eğiliminde olması, av miktarını etkilese de, balıkçılar avladıkları lezzetli istavritlerle tezgahları doldurmayı başarıyor.
Sıcak Havalar Balıkçılığı Zorluyor
Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, sıcak hava koşullarının balık avcılığını etkilediğini belirtirken, limana dönen teknelerin çoğunlukla istavritle dolu olduğunu ifade etti. "Balığın az olmasının sebebi, mevcut sıcak hava koşulları" diyen Pehlivanoğlu, yine de tezgahlarda istavrit ve sardalyanın halkla buluştuğunu söyledi.
Balıkçıların Mücadelesi
Bekir Erol adlı balıkçı, Tekirdağ'da halkın balık tüketiminden vazgeçmediğini belirtti. Erol, "Her gün taze balık satışımız devam ediyor. İstavrit, özellikle halkın en çok talep ettiği ve sevdiği balık türlerinden biri olarak öne çıkıyor" dedi.
Tezgahlarda Taze Seçenekler
Her gün taze avlanan balıklarla donanan tezgahlar, yerel halkın yanı sıra çevre illerden gelenlerin de dikkatini çekiyor. Tekirdağ balık pazarları, özellikle hafta sonları, turistlerin uğrak noktalarından biri haline geliyor. Bu durum, hem bölge ekonomisini canlandırıyor hem de balıkçılara moral veriyor.
Balığın Besin Değeri ve Sağlık Üzerine Etkileri
İstavrit, Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olmasıyla bilinir ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca, içerdiği protein ve vitaminlerle günlük besin ihtiyaçlarının karşılanmasına katkı sağlar. Tekirdağ'dan elde edilen bu lezzetli deniz ürünü, sağlıklı yaşamı teşvik etmek için sofralarda sıkça tercih ediliyor.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Kırıkkale'de İtfaiye Aracı Köprü Arasında Asılı Kaldı: 3 Kişi Yaralandı
Kırıkkale'de iki köprünün demir korkulukları arasında asılı kalan itfaiye aracındaki 3 görevli yaralandı.
05 Aralık 2025 19:43
Eskişehir'de sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 kişi yakalandı
Eskişehir'de düzenlenen sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 şüpheli gözaltına alındı.
05 Aralık 2025 19:35
Küçükçekmece'de Uygulamadan Kaçarken Ölüme Neden Olan Sürücü Yakalandı
Küçükçekmece'de uygulama sırasında başkasına ait kimlik ibraz edip, aracıyla kaçarken çarptığı kadının ölümüne neden olan sürücü gözaltına alındı.
05 Aralık 2025 19:30
Adıyaman'da çıkan silahlı kavgada 1'i ağır 3 kişi yaralandı
Adıyaman'ın Kahta ilçesinde iki grup arasında çıkan silahlı kavgada 1'i ağır 3 kişi yaralandı.
05 Aralık 2025 18:52
Kırklareli'nde yeni polis araçları hizmete alındı
Kırklareli'nde emniyet teşkilatının araç filosu 64 yeni araçla güçlendirildi.
05 Aralık 2025 18:23
Adana'da 15 Yeni Ambulans Hizmete Girdi
Sağlık Bakanlığınca Adana İl Sağlık Müdürlüğüne tahsis edilen 15 ambulans, düzenlenen törenle hizmete alındı.
05 Aralık 2025 18:01
En Çok Okunan Haberler
Türkiye Rize'de Motor Sporları Rüzgarı: Enduro ve ATV Şampiyonası Başlıyor
Marmara Adası'nda Bulunan Parçalanmış Tekne Olayı: Gözaltına Alınan Kaptanın Ser...
GKRY Liderinin Sürpriz Hamlesi Suların Yükselmesine Neden Olacak mı?
Ağrı-Kağızman Yolunda Heyelan Ulaşımı Durdurdu
