Yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla birlikte terleme oranı da artıyor. Bu durum, vücudun normalden daha fazla mineral ve su kaybetmesine yol açıyor. Yeterince sıvı alınmazsa baygınlık, baş dönmesi ve konsantrasyon eksikliği gibi sorunlar baş gösteriyor. Bu sorunlarla karşılaşmamak için gün içerisinde ortalama 2.5-3 litre sıvı tüketilmesi gerekiyor. Yazın sağlıklı beslenme ve yeterli sıvı tüketimiyle formunuzu koruyabilir, kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz. Gün içerisinde hem serinletici hem de düşük kalorili içecekler tüketerek formunuzu korumanıza ve sıvı alımınızı artırmaya katkı sağlayabilirsiniz ancak aşırıya kaçmamak şart. İşte yazın bunaltıcı sıcaklarından kurtulmak için evde kolayca hazırlayabileceğiniz 7 nefis diyet içecek tarifi:
Probiyotikli Dut ve Antioksidan Smoothie
Yaz aylarında ara veya hafif ana öğünlerin yerine tüketilebilecek bu smoothie tarifleri, hem besleyici hem de oldukça pratiktir:
Probiyotikli Dut Smoothie (140 Kalori): * Malzemeler: 3 yemek kaşığı probiyotik yoğurt, 2 avuç donmuş beyaz veya karadut, yarım bardak az yağlı laktozsuz süt, buz küpleri.
Yapılışı: Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve hazırladığınız karışımı bardağa dökerek için.
Antioksidan Smoothie (100 Kalori):
Malzemeler: Yarım bardak donmuş böğürtlen, 4-5 adet donmuş çilek, 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü, isteğe göre buz küpü.
Yapılışı: Tüm malzemeleri shaker veya blenderdan geçirin. Vegan içerikli bu içeceği ara öğünlerde tüketebilirsiniz.
Limonlu Soğuk Yeşil Çay ve Mineral Deposu
Serinlerken aynı zamanda ödem atmak ve mineral ihtiyacını karşılamak isteyenler için ideal olan iki sağlıklı içecek tarifi:
Limonlu Soğuk Yeşil Çay (80 Kalori):
Malzemeler: 2 yemek kaşığı yeşil çay, 2 adet limon, 1 litre soğuk su, buz.
Yapılışı: Yeşil çayı kaynar suda 5 dakika demleyin. Sürahiye demlenen çayı, buzu, 1.5 limonun suyunu ve soğuk suyu ekleyin. Kalan yarım limonu kabuklarıyla içine atın. Kalp, böbrek hastaları ve uykusuzluk çekenlere önerilmez.
Mineral Deposu İçecek (130 Kalori):
Malzemeler: 1 şişe maden suyu, 1 su bardağı light kefir, 3-4 yaprak nane, 2 küçük salatalık.
Yapılışı: Malzemeleri blenderdan geçirin ve buzla servis edin. İçeriğindeki sodyum nedeniyle günde en fazla 2 kez, tansiyon hastalarının ise 1 kez tüketmesi tavsiye edilir.
Soğuk Rooibos Çayı ve Kahveli Buz Küpleri
Günlük sıvı ihtiyacına katkı sağlayan ve enerji veren alternatifler:
Soğuk Rooibos Çayı:
Malzemeler: 2 rooibos poşet çay, 1 litre kaynamış su, taze nane yaprakları, kabuklu limon dilimleri.
Yapılışı: Çayı 10 dakika kaynar suda demleyin. Poşetleri çıkarıp nane ve limon dilimlerini ilave ederek buzdolabında soğutun. Buzla servis edin. Bu tarif günlük sıvı ihtiyacının 1 litresini karşılar.
Kahveli Buz Küpleri:
Malzemeler: 1 su bardağı soğuk süt, telvesi süzülmüş Türk kahvesi veya sade filtre kahve, buz kalıbı.
Yapılışı: Kahveyi buz kalıplarında dondurun. Donan kahve küplerini soğuk sütün içine atıp karıştırın. Kilo verme sürecindeyseniz sütü yarım yağlı tercih edin.
Karpuzlu Ferahlatıcı Mineral İçeceği
Yazın en sevilen meyvelerinden biriyle hazırlanan, yapımı oldukça kolay ferahlatıcı bir seçenek:
Karpuzlu Mineral İçeceği (70 Kalori):
Malzemeler: 1 şişe maden suyu, 3 dilim karpuz (180 gram), taze nane yaprakları.
Yapılışı: Karpuz ve maden suyunu blenderdan geçirin. İsteğe göre ekşi tat için limon suyu ekleyin ve nane ile süsleyin. Karpuzun yüksek şeker oranı nedeniyle insülin direnci ve diyabet hastalarının tüketmesi önerilmemektedir.
