Coğrafi İşaret Seferberliği Akseki'de Tanıtım Programıyla Sürdü
Antalya Valiliği himayesinde yürütülen Coğrafi İşaret Seferberliği kapsamında, Akseki'nin kültürel mirasını temsil eden dört geleneksel ürün için tanıtım programı düzenlendi. Akseki Kaymakamlığı ile Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan başvurular, ilçeye özgü lezzetlerin tescil sürecini bir adım ileri taşıdı.
Dört Yöresel Ürün İçin Coğrafi İşaret Başvurusu Yapıldı
Akseki'nin Geleneksel Tatları Tanıtıldı
Programda, Akseki Ekşi Tarhana Çorbası, Akseki Filizli Pilavı, Akseki Saraylı Tatlısı ve Akseki Çimi Peyniri tanıtıldı. Her biri bölgenin gastronomi kültürünü yansıtan bu ürünler, Coğrafi İşaret Başvurusu sürecine dahil edildi.
Tanıtım etkinliği, Akseki Hakime Hanım Konağı'nda gerçekleştirildi. Programa Vali Hulusi Şahin ve eşi Ebru Şahin'in yanı sıra Akseki Kaymakamı Yusuf Ilıca, Akseki Belediye Başkanı İlkay Akca, kurum temsilcileri, sivil toplum örgütleri ve vatandaşlar katıldı.
'Antalya'nın Kültürel Değerleri İçin Titiz Bir Çalışma Yürütüyoruz'
Vali Şahin'den Coğrafi İşaret Vurgusu
Programda konuşan Vali Hulusi Şahin, Antalya'nın kültürel değerlerini kayıt altına alma konusunda yoğun bir çalışma yürütüldüğünü belirtti. İl genelinde sürdürülen seferberliğin Akseki'de de karşılık bulduğunu ifade eden Şahin, üç geleneksel ürün için başvuru yapıldığını, ayrıca Akseki Çimi Peyniri'nin tescil sürecinin ATSO tarafından takip edildiğini söyledi.
Yerel Yöneticilerden 'Geleneksel Lezzetlerin Tescili' Açıklaması
Akseki İçin Önemli Bir Adım
Akseki Belediye Başkanı İlkay Akca, ilçenin geleneksel lezzetlerinin tescillenmesinin, hem tanıtım hem de kültürel miras açısından değerli bir gelişme olduğunu belirtti.
Yöresel Ürünlerin Kültürel Arka Planı Anlatıldı
Akseki Coğrafi İşaretler Komisyonu Üyesi Ahmet Arslan, ürünlerin tarihsel ve kültürel bağlamına dikkat çekerek, yöredeki yeme içme kültürünün bölgenin yaşam biçimini yansıttığını dile getirdi. Tarhana, filizli pilav ve diğer ürünlerin, Akseki'nin köklü geleneklerinin bir parçası olduğunu vurguladı.
Tarihi Konakta Tanıtım ve İnceleme
Programın ev sahibi Hakime Yılmaz, etkinliğin Akseki'nin tanıtımına katkı sunduğunu ifade etti. Konuşmaların ardından Vali Hulusi Şahin ve beraberindeki heyet, coğrafi işaret tescil sürecinde olan ürünleri inceleyerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.
