Kırşehirli Öğrenciler Gastronomi Serasında Turşu Yapmayı Deniyor

Yayımlanma Tarihi: 23 Haziran 2025 06:03 | Son Güncelleme Tarihi : 04 Aralık 2025 23:26

#Eğitim #Öğrenciler #Kırşehir #Gastronomi #Turşu #Geleneksel Tatlar

NirvanaHaber

haber@nirvanahaber.com

Kırşehir'deki ortaokul öğrencileri, gastronomi serasında yetiştirilen ürünlerle geleneksel turşu yapma deneyimi kazanıyor.

HABERİN DEVAMI

Kırşehirli Öğrenciler Gastronomi Serasında Turşu Yapmayı Deniyor

Kırşehir'de ortaokul öğrencileri, gastronomi serasında yetiştirilen ürünler kullanarak geleneksel turşu yapmayı deneyimlemeye başladı. Milli Eğitim Bakanlığı'nın "Beceri Geliştirme Programı" çerçevesinde yürütülen bu proje, öğrencilere hem yeni beceriler kazandırıyor hem de yöresel lezzetleri öğrenmelerine olanak tanıyor.

Zanaat Atölyesinde Eğitim

TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleşen zanaat atölyeleri, öğrencilerin gastronomi serasında yetiştirilen doğal ürünlerle turşu oluşturmayı öğrenmelerine katkı sağlıyor. Bahçeden toplanan taze sebzelerle gerçekleştirilen bu eğitimler, öğrencilere eğlenceli ve öğretici bir deneyim sunuyor.

Yerelden Öğren, Yerelde Uygula

Okul Müdürü Esa Şahin, bu tür etkinliklerin öğrencilerin pratik bilgilerle donanmasını sağladığını belirtti. Şahin, "Geleneksel lezzetlerimizi yaşatmak ve yaymak bizim için önemli. Öğrencilerimiz bu eğitimlerde hem eğleniyor hem de üretimi öğreniyor," diyerek, yaklaşan ahududu ve böğürtlen sezonunda öğrencilerle reçel yapmayı da hedeflediklerini belirtti.

Öğrencilerin Yorumları

Katılımcılardan 8. sınıf öğrencisi Almina Melek İnce, "İlk kez turşu yapıyorum ve çok heyecanlıyım. Daha önce sadece izlemiştim. Bu deneyimimi arkadaşlarıma da anlatmayı sabırsızlıkla bekliyorum," dedi.

Elif Çulha ise gelecekte, "Bu sene evimizin turşusu yapılırken aileme yardım edeceğim ve ben de yapacağım," diye belirtti. Çulha, eğitimin kendisine yeni şeyler öğrettiğini sözlerine ekledi.

Turşunun Sırrı

Beray Özendi, turşu yapma deneyiminden duyduğu memnuniyeti paylaşarak, "Turşu yapımı hem farklı hem de çok eğlenceli oldu. Salatalık, havuç, sarımsak ve çeşitli malzemeleri kullanarak kendi turşumuzu yaptık," ifadelerini kullandı.

Bu program sayesinde öğrenciler yalnızca turşu yapmayı öğrenmiyor aynı zamanda öz kültürlerini de yaşayarak öğrenme fırsatını yakalıyor. Proje, öğrencilerin günlük yaşantılarına katkı sağlayacak yeni beceriler kazanmalarına olanak tanıyor.

Yorumlar

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız

Giriş Yap Kayıt Ol

Henüz hiç yorum yapılmamış

İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!

DAHA FAZLA HABER

Eğitim

Türkiye'de eğitim maliyetleri arttı: Öğrenci başına harcama nasıl değişti?

TÜİK'e göre eğitim harcamaları 2024'te 2 trilyon 200 milyar liraya yükselirken, öğrenci başına harcama ilk kez 100 bin lirayı aştı.

05 Aralık 2025 10:38

Eğitim

Yabancı Dil Bilgisi Seviye Tespit Sınav sonuçları açıklandı

ÖSYM, 16 Kasım'da yapılan 2025-YDS/2 sınavının sonuçlarını duyurdu

05 Aralık 2025 10:17

Eğitim

Eğitimde Okula Başlama Yaşı Yeniden Değiştiriliyor

Milli Eğitim'den değişiklik : Okula başlama yaşı yeniden değiştiriliyor.

05 Aralık 2025 00:05

Eğitim

YÖK Başkanı Erol Özvar'ın Tacikistan Temasları Eğitim Dünyasında Yankı Uyandırdı

YÖK Başkanı Erol Özvar, Tacikistan Milli Üniversitesi'ni ziyaret etti ve önemli akademik iş birlikleri için adımlar attı.

03 Aralık 2025 00:00

Eğitim

Yabancı dil hazırlık sınıflarında başarısız olan öğrencilerin yerleştirme sonuçları açıklandı

Zorunlu yabancı dil hazırlık sınıflarında başarısız olan öğrencilerin Türkçe eğitim veren programlara yerleştirme sonuçları ÖSYM tarafından açıklandı.

01 Aralık 2025 16:28

Eğitim

Yüksek Lisans Tezi Nasıl Yazılır? Nelere Dikkat Edilmeli?

Yüksek lisans tezi yazım sürecinde dikkat edilmesi gereken temel kurallar ve konu seçiminden savunmaya kadar tüm aşamaları bu rehberde detaylandırdık.

01 Aralık 2025 08:44