İstanbul'da gıda işletmelerine yönelik denetimler hız kesmiyor
Yayımlanma Tarihi: 20 Kasım 2025 14:06 | Son Güncelleme Tarihi : 05 Aralık 2025 21:00
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün Şişli ilçesi ekipleri, Kurtuluş Mahallesi'nde gıda işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirdi.
Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, soğuk zincir koşulları, resmi evrak ve beyanlar, gıda üretim süreçleri, hijyen şartları, depolama standartları, çapraz bulaşma riskleri, personel hijyeni ve gıda güvenilirliğine ilişkin diğer tüm kontrol başlıkları incelendi.
Kontrollerde kamu sağlığını etkileyebilecek nitelikte bir uygunsuzluğa rastlanmazken, halk sağlığını tehdit etmeyen küçük kusurlar için işletmeler sözlü olarak uyarıldı. Prosedür gereği bazı işletmelerden laboratuvar analizi için numuneler alındı.
Denetimlerin ardından İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında kent genelindeki resmi kontrollerle ilgili yazılı açıklama yaptı.
Açıklamada İstanbul'da faaliyet gösteren 135 bin 804 gıda işletmesinde, il ve ilçe müdürlüklerince 7 gün 24 saat risk esasına dayalı denetimlerin sürdüğü, yıl başından bu yana 198 bin 560 denetim gerçekleştirildiği bildirildi.
Bu denetimler sonucunda 8 bin 199 işletmeye toplam 506 milyon 457 bin 754 TL'nin üzerinde idari para cezası uygulandığı, 237 işletmenin faaliyetten men edildiği, güvenilir olmayan gıda üreten 80 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğu açıklandı.
Kontrollere ilişkin 6 bin 745 numune alındığı, Türk Gıda Kodeksi'ne aykırılığı tespit edilen 480 numune için ilgili işletmelere yasal işlem uygulandığı aktarıldı.
Açıklamanın sonunda, il genelinde et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek riskli gıdaların satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimlerin yoğunlaştırılarak sürdürüldüğü vurgulandı.
AA
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Bilecik Bozüyük ilçesinde zincirleme trafik kazası
Bilecik'in Bozüyük ilçesinde 3 tır ile bir kamyonun karıştığı zincirleme trafik kazasında 1 kişi yaralandı.
06 Aralık 2025 01:12
Adıyaman'da silahlı kavga: 2'si ağır 5 yaralı
Adıyaman'ın Kahta ilçesinde husumetli iki grup arasında çıkan silahlı kavgada 2'si ağır 5 kişi yaralandı.
06 Aralık 2025 01:06
İzmir'de drift yapan 2 sürücüye yüklü miktarda ceza verildi
İzmir'in Bornova ilçesinde otomobilleriyle drift yaparak trafiği tehlikeye düşüren 2 sürücüye toplam 138 bin 59 lira idari para cezası uygulandı.
06 Aralık 2025 00:58
Cumhurbaşkanlığı atama ve görevden alma kararları Resmi Gazete'de
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla yayımlanan atama kararları, Resmi Gazete'de duyuruldu.
06 Aralık 2025 00:51
Edirne merkezli FETÖ'nün 'güncel öğrenci yapılanması' operasyonunda zanlılar tutuklandı
Edirne merkezli 5 ilde Fetullahçı Terör Örgütü'nün (FETÖ) güncel öğrenci yapılanmasına yönelik yürütülen soruşturmada 6 zanlı tutuklandı.
06 Aralık 2025 00:41
Türk sporcular Kenya'da dünya tekvando sahnesinde parladı
21 Yaş Altı Dünya Tekvando Şampiyonası'nda milli sporcular Ömer Furkan Körpe ve Sıla Irmak Uzunçavdar, başarılı performanslarıyla gümüş madalya kazandı, Türkiye'nin gurur kaynağı oldular.
06 Aralık 2025 00:15
En Çok Okunan Haberler
Almanya Başbakanı Wüst: Rusya NATO'yu provoke ediyor
Yapay zeka 'en tehlikeli' mahallelerden gösterdi, yaşayanların görüşleri farklı
Bahar Aksu Davasında Şoke Eden Karar: İşte İstenen Cezalar
Ankara'da 26 Katlı Binada Çıkan Yangının Ardındaki Sebepler Araştırılıyor
