Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı. Son güncellemede 28 yeni ürün listeye eklenirken, bazı ürünlerde tüketiciyi yanıltan içeriklerin tespit edilmesi dikkat çekti. Özellikle kıyma, sucuk, yoğurt ve lahmacun harcı gibi sık tüketilen ürünlerde yapılan incelemeler, gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme taşıdı.
Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, 1 ürünün sağlığı tehlikeye düşürebilecek nitelikte olduğu, diğer ürünlerde ise taklit ve tağşiş tespit edildiği belirtildi.
Denetimler kapsamında bazı firmalara ait ürünlerde etiket bilgileri ile içeriklerin uyuşmadığı ortaya çıktı. Bir firmanın "dana kıyma-lahmacun harcı" olarak satışa sunduğu üründe sakatat bulunduğu belirlendi.
Ayrıca farklı işletmelere ait bazı kıyma ve harç ürünlerinde de etiket beyanına aykırı içeriklere rastlandığı bildirildi.
Sucuk ve Lahmacun İç Harcında Kanatlı Eti Çıktı
Güncellenen listede en dikkat çeken bulgulardan biri de et ürünlerinde görüldü. Kayseri'de faaliyet gösteren bir işletmenin "ısıl işlem görmüş dana sucuk" olarak sattığı üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Ankara'da faaliyet gösteren bir işletmenin satışa sunduğu lahmacun iç harcında da kanatlı eti bulunduğu açıklandı.
Yoğurtta Farklı Süt Kullanımı Belirlendi
İstanbul'da faaliyet gösteren bir firmanın "koyun yoğurdu" etiketiyle satışa sunduğu üründe yapılan incelemelerde inek sütü kullanıldığı tespit edildi.
Bakanlık, tüketicilerin ürün içerikleri konusunda yanıltılmasının mevzuata aykırı olduğunu vurguladı.
Güncel Liste Bakanlığın İnternet Sitesinde
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri düzenli olarak "güvenilir gıda" sistemi üzerinden kamuoyuna açıklamaya devam ediyor. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen ürünler ve firmalar, Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanıyor.
Uzmanlar ise tüketicilerin özellikle et, süt ve zeytinyağı gibi ürünlerde güvenilir üreticileri tercih etmeleri ve resmi denetim sonuçlarını takip etmelerinin önem taşıdığını belirtiyor.
