Zeytin Üretiminde Yüzde 35 Azalma Bekleniyor
Balıkesir’in Edremit ilçesinde açıklamalarda bulunan UZZK Başkanı Mustafa Tan, rekolte tahminlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda, üretici birlikleri, odalar, borsalar ve ihracatçı birliklerinin katılımıyla 41 ilde yapılan çalışmalar sonucu belirlendiğini ifade etti.
Tan, zeytincilikte bu yılın “yok yılı” olarak adlandırıldığını belirterek, “Geçen yılki rakamdan yüzde 35 azalmayla toplam 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi beklenmektedir. Bu üretim geçen yıla göre düşük olsa da, önceki ‘yok yıllarına’ göre yüksek bir seviyededir. Bu durum, yeni dikim alanlarının artışını ve üretimdeki gelişmeyi göstermektedir.” dedi.
Sofralık Zeytin 740 Bin Ton, Zeytinyağı 310 Bin Ton Olacak
Rekoltenin dağılımına ilişkin bilgi veren Tan, sofralık zeytin üretiminin 740 bin ton, zeytinyağı üretiminin ise yaklaşık 310 bin ton seviyesinde gerçekleşmesinin öngörüldüğünü bildirdi. Zeytinlerin bu yıl iri daneli olduğuna dikkat çeken Tan, ürün kalitesinin yüksek olduğunu vurguladı.
Zeytin Ağaçlarında Artış Sektöre Güç Katıyor
Zeytincilik sektöründeki gelişmelere de değinen Tan, son 15 yılda geleneksel zeytin ağacı sayısının 90 milyondan 110 milyona yükseldiğini söyledi. Bu artışın, “var” ve “yok” yılları arasındaki farkı azalttığını belirtti.
Türkiye’nin hem iç piyasa hem de ihracat talebini karşılayabilecek düzeyde zeytin ve zeytinyağı üretim kapasitesine sahip olduğunu vurgulayan Tan, “Ülkemiz, üretici kimliğini koruyarak küresel pazarda güçlü bir konumda yer almaya devam ediyor.” ifadelerini kullandı.
