TKDK desteğiyle kurulan modern süt çiftliği
Sivas'ın Gemerek ilçesinde Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı hibe ile süt üretim çiftliği kuran Samet Dağlar, günlük ortalama 1 ton süt üretimi yaparak bölge ekonomisine katkı sağlıyor. Çepni beldesinde yaşayan Dağlar, yaklaşık 4 yıl önce süt üretimine yönelik modern bir işletme kurmak amacıyla TKDK'ye başvurdu ve 3 milyon 900 bin liralık yatırım için 2 milyon 400 bin lira hibe desteği aldı.
Günlük 1 ton süt üretimiyle ekonomiye katkı
Mesleğe 20 büyükbaş hayvanla başlayan Dağlar, hayvan sayısını 80'e çıkarırken hedefini 150 olarak belirledi. Çiftlikte otomatik sağım robotu, ızgaralı taban sistemi ve makine destekli ekipmanlar kullanılıyor. Günlük ortalama 1 ton süt üreten işletmede, sütler düzenli olarak alıcı firmalar tarafından toplanıyor.
Güneş enerjisiyle çalışan sistem: Elektrik maliyeti sıfır
Çiftlikte modern üretim sürecine geçiş yapılırken, devlet desteğiyle kurulan sistemlerin işletme maliyetlerini düşürdüğü belirtildi. Dağlar, elektrik tüketimini karşılamak üzere tesisin çatısına 25 kilovatlık güneş enerji santrali kurduklarını, fazla elektriğin de devlete satıldığını ifade etti.
Hedef: 150 büyükbaş hayvana ulaşmak
Süt üretiminin yanı sıra işletmede elde edilen gübreler de tarım arazilerinde değerlendirilerek üretime geri kazandırılıyor. Doğumların tamamlanmasının ardından hayvan sayısının kısa süre içinde 100'ü aşması bekleniyor. Dağlar, üretime devam ederek hem kapasiteyi artırmayı hem de modernleşmeyi sürdürmeyi hedeflediklerini belirtti.
