Helal Ekonomiye Olan İlgi Nasıl Yükseliyor
Küresel ekonomide önemli bir yer edinen helal tüketim, yalnızca dini bir kavram olarak kalmıyor; kültürel ve ekonomik bir yaşam biçimine dönüşüyor. Malezya Yatırım, Ticaret ve Sanayi Bakanlığı bünyesindeki Halal Development Corporation (HDC) Üst Yöneticisi Hairol Ariffein Sahari, konuya dair yaptığı açıklamada, "Helal, gıda kalitesi ve güvenliği açısından tüketiciler için büyük bir talep yaratıyor" ifadelerini kullandı.
Malezya'da Helal Ekosisteminin Zirvesi
Malezya Uluslararası Ticaret ve Sanayi Bakanlığı koordinasyonunda her yıl gerçekleştirilen Malezya Uluslararası Helal Fuarı (MIHAS), bu yıl da büyük bir katılımla devam ediyor. "Helal Mükemmelliğin Zirvesi" temasıyla düzenlenen fuar, 45 bin ziyaretçi ve 80 ülkeden alıcıyı ağırlıyor. Etkinlik, helal ekonominin giderek artan önemine dikkat çekiyor.
Küresel Helal Pazarı Büyüyor
Küresel helal pazarı 2020 yılında yaklaşık 3 trilyon dolara ulaştı. HDC CEO'su Sahari'ye göre, bu rakamın 2030 yılına kadar 5 trilyon dolara ulaşması bekleniyor. Bu büyüme, helal ürün ve hizmetlere olan talebin hızla arttığını gösteriyor. Ancak bu pazardaki arz-talep dengesizliği, karşılanması gereken ciddi bir yük olarak öne çıkıyor.
Arz-Talep Dengesizliği ve Helal Diplomasisi
Sahari, helal pazarının yalnızca yüzde 20'sinin tedarikle karşılandığını belirtti. "Büyük bir arz-talep açığı mevcut," diyen Sahari, Malezya hükümetinin 'Helal Diplomasisi' adı altında uluslararası bir girişim başlattığını, bunun ekonomik faydaları artırmayı hedeflediğini belirtti.
Tüketici Güveni ve Helal Sertifikaların Rolü
Günümüzde helal sertifikaları, 48 ülkeden 92 kuruluş tarafından tanınıyor. Tüketiciler güvenilir ve kaliteli gıdaya yönelirken, helal sertifikaları önemli bir güvenceye dönüşüyor. Ancak bir logodan fazlası olan helal kalite güvencesi, tüketicilerin gönül rahatlığıyla tercih ettikleri ürünleri ifade ediyor. Malezya'nın liderliği, bu alandaki iş birliğini artırarak daha güçlü bir tedarik zinciri kurmayı hedefliyor.
Kültürden Ekonomiye Helalin Dönüşümü
Hem Müslüman hem de gayrimüslim ülkeler, helal endüstrisindeki deneyimlerinden yararlanmak için Malezya'dan destek talep ediyor. "Helal, kültür ve yaşam tarzına dönüştü," diyen Sahari, helalin kaliteli gıda ve güvenli tüketim anlamında uluslararası bir standarda dönüştüğünü ifade ediyor.
