Hacettepe Üniversitesi'nde Beslenme ve Sağlık Odaklı Konferans Başarıyla Tamamlandı
Ankara'nın seçkin eğitim kurumlarından Hacettepe Üniversitesi, Sabri Ülker Vakfı işbirliğiyle önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. '5. Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı', üniversitenin Sıhhiye Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi.
Konferansın Amacı ve Önemi
Konferansın açılışında konuşma yapan Hacettepe Üniversitesi Eğitim Programları ve Öğretim Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Hünkar Korkmaz, etkinliğin beslenme, sağlık ve eğitim alanında farkındalık yaratmayı amaçladığını vurguladı. Korkmaz, sağlık okuryazarlığının geliştirilmesi ve halk sağlığının korunmasına katkı sağlamanın da hedefler arasında yer aldığını belirtti.
Medyada Yanlış Bilgilerle Mücadele
Prof. Dr. Korkmaz, beslenme konusundaki yanlış bilgilerin medyada çokça yer aldığını, bu konferansın ise bu tür yanlışların çürütülmesi için büyük bir fırsat sunduğunu ifade etti. 'Beslenme ve gıda okuryazarlığı, sadece bireysel sağlık değil, toplum sağlığı için de hayati önem taşımaktadır' dedi.
Sabri Ülker Vakfı'nın Katkıları
Sabri Ülker Vakfı Başkanı Talat İçöz de etkinliğin başarısına dikkat çekerek, vakfın dengeli beslenme ve gıda konularında güvenilir bilgiye ulaşımı sağlamaya yönelik çalışmalar yaptığını belirtti. İçöz, 'Bilgi kirliliğiyle mücadele bizim için çok önemli. Avrupa Gıda Bilgi Konseyi'nin desteğiyle yaptığımız çalışmalar, Türkiye'nin bu alanda geride olduğunu gösterdi' dedi.
Bilim Kurulu ve Bilinçlendirme Çalışmaları
Vakfın bilim kurulu, konferansın içeriğini zenginleştirmek için tecrübelerinden faydalandı. Talat İçöz, 'Gıda okuryazarlığı seviyesinin yükseltilmesi, bilgikirliliğinin azaltılması ve toplumu bilinçlendirme misyonuna katkı sağlamak amacıyla bu konferans çok önemli' diye konuştu.
Kaynak: Anadolu Haber Ajansı
