Gastronomi Dünyasını Buluşturan Fuarda Çarpıcı Yenilikler
Ankara, bu yıl 6. kez düzenlenen Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı'na ev sahipliği yapıyor. ATO Congresium'da başlayan fuar, unlu mamullerden pastacılığa, dondurmadan çikolataya kadar geniş bir yelpazede inovasyonları sergiliyor.
Sektör Temsilcilerinden Büyük Katılım
Fuara, 50'den fazla ülkeden 25 binin üzerinde katılımcının gelmesi bekleniyor. En yeni otomasyonlu gıda makineleri ve çevreci teknolojilere sahip ürünler, fuarın gözde parçaları arasında. Örneğin, sıfır su israfıyla çalışan buz makinesi büyük ilgi görüyor.
Uluslararası Katılımla Büyüyen İlgi
Fuarı organize eden firmanın Genel Müdürü Ufuk Altıntop, “Türkiye'nin dört bir yanından ve İtalya, İspanya, Fransa, Almanya gibi ülkelerden ürünler burada sergileniyor” dedi. Geçen yıl 35 ülkeden katılımcı çeken fuar, bu yıl katılımcı sayısını 50 ülkeye çıkarmayı hedefliyor.
Teknoloji ve Lezzet Bir Arada
Ziyaretçilerden Nevzat Boran Çelik, “Burada devasa hamur makineleri var, binlerce kişiye yetecek kapasiteleriyle dikkat çekiciler” dedi. Baklava ustası Müslüm Çiftçi, fuarı herkesin ziyaret etmesi gerektiğini belirterek, “Gaziantep’in lezzetlerini tanıtıyoruz, ustalarımız tereyağlı, fıstıklı güzel ürünler çıkarıyorlar” diye ekledi.
Ziyaretçi Tavsiyeleri
Ziyaretçilerden Selahattin Kocatürk, “Fuarda fırın ve tatlı çeşitlerini görmek için buradayız. Teknolojiyi yakından takip ediyor ve fikir alışverişinde bulunuyoruz” dedi. Fuar, herkesin görmesi gereken birçok yeniliğe ev sahipliği yapıyor.
Bu kapsamlı fuar, 19 Ekim'e kadar tüm ziyaretçilere açıktır. Katılımcılara sektördeki en yeni gelişmeleri doğrudan deneyimleme şansı sunuyor.
