Bitlis’in Yaylalarında Karakovan Balı Hasadına Başlandı

Yayımlanma Tarihi: 17 Ekim 2025 13:45 | Son Güncelleme Tarihi : 05 Aralık 2025 22:06

#Doğa #Bitlis #Yayla #Bal Hasadı #Geleneksel Üretim #Karakovan Balı

NirvanaHaber

haber@nirvanahaber.com

Bitlis’in zengin yaylalarında üretilen katkısız karakovan balı, bu yıl da yüksek verimle hasata sunuluyor.

HABERİN DEVAMI

Bitlis’in Yaylalarında Karakovan Balı Hasadına Başlandı

Bitlis, muhteşem doğası ve zengin bitki örtüsüyle, karakovan balı üretiminde Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri olarak biliniyor. Bu yıl da yaylalarda üretilen karakovan balının hasadına başlandı.

Geleneksel Yöntemlerle Katkısız Üretim

Bitlis’in yüksek rakımlı yaylalarında, arıcılar tüm yaz boyunca geleneksel yöntemlerle çalışıyor. Kimyasal katkı maddesi kullanmadan ürettikleri bal, doğal ve saf kalitesini koruyor. Bu balın özgün lezzeti ve yüksek prolin değeri, onu oldukça özel kılıyor.

Yurtiçi ve Yurtdışı Pazarlara Yoğun Talep

Bitlis’te üretilen karakovan balı, özellikle sağladığı doğal sağlık faydaları nedeniyle hem yurtiçi hem de yurtdışında yoğun talep görüyor. Siparişler üzerine gönderilen bal, sağlık ve doğallık arayan tüketicilerce tercih ediliyor.

Bitlis’in Zengin Bitki Çeşitliliği

Arıcı Serdar Ersan, yaşadığı deneyimi şöyle aktarıyor: “Bitlis’in 2 bin 500 metre yükseklikteki yaylalarında, yüzlerce bitki türü bulunuyor. Bu çeşitlilik, balın eşsiz aromasına katkı sağlıyor. Kovanlarımızı ise geleneksel olarak kil ve gübre karışımından yapıyoruz.” Ersan, bu üretim yönteminin bin yıllık geleneğe bağlı kaldığını belirtiyor.

Balın Öne Çıkan Nitelikleri

Bu doğal üretim tarzı, balın hem lezzet hem de sağlık açısından değerine değer katıyor. Hasat sürecinde kullanılan yöntemler, balın raf ömrünü ve kalitesini artırıyor. Üreticiler, bu yılki verimden oldukça memnun. Sezona yüksek umutlarla başlayan arıcılar, hasat sürecinde olumlu sonuçlar almayı bekliyor.

Bitlis’in yaylalarında hasat edilen karakovan balı, doğrudan tüketiciye ulaştırılıyor. Üreticiler, bu sezonun hayırlı ve bereketli geçmesini temenni ediyor.

Yorumlar

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız

Giriş Yap Kayıt Ol

Henüz hiç yorum yapılmamış

İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!

DAHA FAZLA HABER

Gündem

Bursa'da trafik kazası: Mudanya'da iki otomobil çarpıştı, 2 yaralı

Bursa'nın Mudanya ilçesinde iki otomobilin kafa kafaya çarpıştığı Bursa trafik kazasında iki kişi yaralandı. Olay anı çevredeki güvenlik kamerasına yansıdı.

06 Aralık 2025 03:17

Gündem

Manavgat Belediyesi'nin Rüşvet Davasında Çarpıcı İddialar

Antalya'nın Manavgat ilçesinde belediye içinde 'çıkar amaçlı suç örgütü' kurulduğu iddiasıyla açılan davada, tutuklu sanıklar tahliye edildi.

06 Aralık 2025 03:05

Dünya

Gazze Sağlık Bakanlığı'ndan Dr. Ebu Safiyye için acil çağrı

Gazze Sağlık Bakanlığı, neredeyse bir yıldır İsrail'de tutulan Kemal Advan Hastanesi Müdürü Dr. Ebu Safiyye için uluslararası destek istedi ve doktorun akıbetine açıklık getirilmesi çağrısında bulundu.

06 Aralık 2025 02:56

Gündem

Sakarya'da iki otomobil çarpıştı: 1 ölü, 2 yaralı

Sakarya'nın Hendek ilçesinde iki otomobilin çarpıştığı kazada 1 kişi yaşamını yitirdi, 2 kişi yaralandı.

06 Aralık 2025 02:21

Gündem

Hatay'da eş cinayeti: Banyoya gömülen kadın kayıp ihbarıyla bulundu

Hatay'da eş cinayeti şüphesi, kayıp başvurusu üzerine ortaya çıktı. 61 yaşındaki Meliha Sarıkaya'nın banyoda gömülü cesedi bulundu, eşi gözaltına alındı.

06 Aralık 2025 02:05

Gündem

Almanya Türk Toplumu kuruluşunun 30. yılını Berlin'de kutladı

Almanya Türk Toplumu, kuruluşunun 30. yılını Berlin'de düzenlenen geniş katılımlı bir programla kutladı.

06 Aralık 2025 02:00

Gündem

Samsun'da Kaçak İçki Operasyonunda 1 Kişi Yakalandı

Samsun'un Bafra ilçesinde yılbaşı öncesi kaçak içki operasyonunda 1 kişi yakalandı.

05 Aralık 2025 22:33

Gündem

Adana'da 15 Yeni Ambulans Hizmete Girdi

Sağlık Bakanlığınca Adana İl Sağlık Müdürlüğüne tahsis edilen 15 ambulans, düzenlenen törenle hizmete alındı.

05 Aralık 2025 18:01

Gündem

İstanbul Ataşehir'deki motosiklet kazası yaşandı

Ataşehir'de meydana gelen motosiklet kazasında iki kişi ciddi biçimde yaralandı. Olay, şehirde trafik güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme getirdi.

05 Aralık 2025 00:15

Sağlık

Giresun'da Sağlığa Kulaç At Etkinliği Düzenlendi

Giresun'da sağlıklı yaşam konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla 'Sağlığa Kulaç At' etkinliği gerçekleştirildi.

04 Aralık 2025 22:36

Gündem

Osmaniye'de Feci Trafik Kazası İki Can Aldı

Osmaniye'de İskender Türkmen Caddesi'nde meydana gelen zincirleme kazada iki kişi hayatını kaybetti, yedi kişi yaralandı. Olay sonrası bölgede geniş kapsamlı inceleme başlatıldı.

04 Aralık 2025 22:15

Gündem

Samsun'da 100 Yeni Ambulans Teslim Ediliyor

Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından alınan 100 yeni ambulansın Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu'nun katılacağı törenle İl Sağlık Müdürlüğüne teslim edileceği bildirildi.

04 Aralık 2025 19:07