Çevre örgütlerinden oluşan Pan Europe koalisyonu tarafından yapılan yeni bir araştırma, Avrupa genelinde satılan elmalarda yüksek oranda pestisit kalıntısı bulunduğunu ortaya koydu. Fransa, İspanya, İtalya ve Polonya'nın da aralarında bulunduğu 13 Avrupa ülkesinden temin edilen yaklaşık 60 elma örneği laboratuvar ortamında analiz edildi.
Örneklerin yüzde 85'inde birden fazla kalıntı var
Yapılan incelemeler sonucunda, elma örneklerinin yüzde 85'inin birden fazla pestisit kalıntısı içerdiği tespit edildi. Raporda, bazı elmalarda yedi farklı kimyasal maddenin izine rastlandığı belirtildi. Analizlerde ayrıca, örneklerin yüzde 64'ünde 'sonsuz kimyasallar' olarak bilinen ve doğada parçalanması zor olan en az bir tür PFAS maddesi bulunduğu kaydedildi. Vakaların yüzde 71'inde ise Avrupa Birliği'nin (AB) 'ikame adayları' olarak sınıflandırdığı ve mümkün olan en kısa sürede kullanımdan kaldırmayı hedeflediği tehlikeli pestisitler saptandı.
'Kokteyl etkisi' endişesi gündeme geldi
AB mevzuatı pestisit kalıntılarına belirli limitler dahilinde izin veriyor. Ancak Pan Europe, tüketicilerin tek bir üründe birden fazla kimyasala maruz kalması durumunda ortaya çıkan 'kokteyl etkisi' konusunda uyarıda bulundu. Koalisyon yetkilisi Martin Dermine, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'ni eleştirerek, risk değerlendirmesinin maddeler için tek tek yapıldığını ancak çoklu maruziyetin etkilerinin hesaplanmadığını savundu. Dermine, bu durumun sağlık üzerindeki etkilerinin belirsizliğine dikkat çekti.
Bebek maması standartlarına uymuyor
Raporda dikkat çeken bir diğer veri ise bebek gıdalarıyla yapılan karşılaştırma oldu. İncelenen elmaların işlenmiş bebek maması olarak satılması halinde, örneklerin yüzde 93'ünün yasaklanacağı belirtildi. AB yasaları, çocukların erken gelişimini korumak amacıyla bebek mamalarında çok daha katı limitler uyguluyor.
Avrupa'da en çok tüketilen meyvelerden biri olan elma, aynı zamanda en yoğun ilaçlanan ürünler arasında yer alıyor. Özellikle 'elma kara lekesi' mantarına karşı yılda ortalama 35 kez ilaçlama yapıldığı belirtiliyor. Pan Europe, tüketicilere organik ürünleri tercih etmelerini veya elmaları yemeden önce soymalarını tavsiye etti.
