Başkentin seçkin mekanlarından Avlu Restoran’da tertiplenen organizasyon, diplomasi ve iş dünyasından yoğun ilgi gördü.
"Türk Kahvaltısı Tam Bir Lezzet Şöleni"
Abu Dabi Büyükelçisi Lütfullah Göktaş, konuklarını kapıda tek tek karşılayarak yakından ilgilendi. Etkinliğe dair önemli değerlendirmelerde bulunan Büyükelçi Göktaş, BAE’de Türk gastronomisine büyük bir ilgi gösterildiğini ve Türk kahvaltısına kolayca ulaşılabildiğini belirtti.
Göktaş, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
Birleşik Arap Emirlikleri’nde Türk kahvaltısına bayılıyorlar. Türk kahvaltısı tam bir lezzet şöleni. Bu ülkedeki bazı Türk restoranlarında, mutat günlerde de Türk kahvaltısı yapabilmek mümkün. Bu durum, BAE'de kahvaltımıza gösterilen yoğun ilginin ve talebin bir ürünüdür."
Bir Öğünden Daha Fazlası: Kültürel Bir Miras
Zengin bir serpme kahvaltı ikram edilen etkinlikte, peynir çeşitlerinden zeytine, geleneksel yumurta tariflerinden sıcak ikramlara kadar uzanan geniş bir lezzet yelpazesi yabancı konukların beğenisine sunuldu. Davetlilerin masalarını ziyaret ederek onlarla samimi sohbetler gerçekleştiren Büyükelçi Göktaş, Türk kahvaltısının yalnızca bir öğün olmadığının altını çizdi.
Kahvaltının, sunduğu sıcak sohbet ortamıyla aile, dostluk ve komşuluk bağlarını geliştiren köklü bir geleneği simgelediğini ifade eden Göktaş, Anadolu coğrafyasındaki kültürel zenginliğin kahvaltı sofrasındaki çeşitliliğe de doğrudan yansıdığını vurgulayarak, "Bizim medeniyetimizde farklılıklar her zaman birer zenginlik olarak telakki edilmiştir" değerlendirmesinde bulundu.
Kültürel Diplomasinin Güçlü Enstrümanı
Her yıl haziran ayının ilk pazar günü küresel ölçekte kutlanan "Dünya Kahvaltı Günü", Türk mutfağının uluslararası alanda markalaşması açısından önemli bir kültürel diplomasi enstrümanı olarak kabul ediliyor. Abu Dabi’deki bu özel buluşma da Türkiye’nin köklü kahvaltı geleneğini yabancı konuklara bizzat yaşatırken, Türk mutfağının tanıtımına büyük bir katkı sağladı.
