TİKA Kadın Çiftçiler İçin Bosna Hersek'te Yenilikçi Peynir Projesi Başlattı
Yayımlanma Tarihi: 06 Ağustos 2025 19:59 | Son Güncelleme Tarihi : 04 Aralık 2025 03:03
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
TİKA, Bosna Hersek'teki kadın çiftçilerin geleneksel peynir üretimini destekleyen kapsamlı bir proje başlattı.
TİKA Kadın Çiftçiler İçin Bosna Hersek'te Yenilikçi Peynir Projesi Başlattı
Küresel işbirliği ve kalkınmada etkin bir rol üstlenen Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Bosna Hersek’te anlamlı bir projeyi daha hayata geçiriyor. Geleneksel peynir üretimiyle uğraşan 25 kadın çiftçiye yönelik başlatılan bu proje, hem yerel ekonomiyi canlandırmayı hem de kültürel mirası korumayı amaçlıyor.
TİKA’dan Kapsamlı Destek
TİKA'nın Bosna Hersek’in Sırp Cumhuriyeti’nde (RS) yer alan Süt Üreticileri Derneği işbirliğiyle yürüttüğü projede, kadın çiftçilere hem ekipman hem de eğitim desteği sağlanacak. Proje, yalnızca fiziksel destekle sınırlı kalmayarak, teknik bilgilerle de güçlendirilecek.
Geleneksel Tatlar Korunacak
Proje, Vlasic peyniri, Janja kaymağı ve Gradiska peyniri gibi Bosna Hersek’in geleneksel peynirlerinin üretimini uluslararası standarda taşıyarak, bu lezzetlerin tanınırlığını artırmayı planlıyor. Üstelik bu türler, gelecek nesillere aktarılmak üzere belgeleniyor.
Kritik Eğitim Aşamasının Başlaması
Projenin ilk aşamasını oluşturan eğitim programı geçtiğimiz günlerde başlatıldı. Programa Türkiye'nin Banja Luka Başkonsolosu Can Aygü, TİKA Saraybosna Koordinatörü Erdinç Işık ve diğer önemli isimler katıldı. Eğitimin, yerel peynir ustalığını modern üretim teknikleriyle buluşturmayı hedeflediği belirtildi.
Geleceğe Dönük Etkinlikler
Projeyi daha da yaygınlaştırmak amacıyla, Mart 2026'da Gradiska’da düzenlenecek olan 11. Süt Üreticileri Konferansı ve Fuarı’nda elde edilen başarılar ve ürünler geniş bir kitle ile paylaşılacak. Bu etkinlik, projenin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılması için bir fırsat sunacak.
Bu adımla, RS Süt Üreticileri Derneği’nin şimdiye kadar sağladığı katkıların ve kadın çiftçilerin çalışmalarının daha da pekişmesi bekleniyor. Bosna Hersek’teki süt üretiminin %20’sini sağlayan dernek, bu projeyle birlikte etkisini daha da artıracak.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Slovenya: 'İsrail katılımcı oldukça Eurovision'da olmayacağız'
Slovenya'nın kamu yayın kuruluşu Slovenya Radyo ve Televizyonu (RTV), İsrail'in Eurovision Şarkı Yarışması'nda yer almaya devam etmesi halinde yarışmaya katılmayacağını açıkladı.
05 Aralık 2025 13:56
İSKİ uyardı! Hangi ilçelerde su kesintisi olacak? İşte 05 Aralık listesi
İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi'nden (İSKİ), 05 Aralık 2025 Cuma günü su kesintileri yaşanacağını açıkladı. Yapılan duyuruda, İstanbul'da su kesintisi yaşanacak ilçeler tek tek açıklandı. Peki, sular ne zaman gelecek? Hangi ilçeler etkilenecek? İşte 05 Aralık Cuma İSKİ su kesintisi listesi..
05 Aralık 2025 11:19
BM'den gıda ve su israfına karşı uluslararası işbirliği çağrısı
Üst düzey BM yetkilileri, küresel gıda krizinin derinleştiğini vurgulayarak gıda ve su israfının önlenmesi için uluslararası işbirliğinin zorunlu olduğunu ifade etti.
05 Aralık 2025 11:24
Sigortalı şirketlerden fahiş tutarlarda ödeme tahsil edilmesine yönelik soruşturmada 18 gözaltı
'Kefalet sigortası sözleşmesi' adı altında, zor durumdaki sigortalı şirketlerden prim dışı, fahiş tutarlarda ödeme tahsil edilmesine yönelik soruşturma kapsamında, haklarında gözaltı kararı verilen 30 şüpheliden 18'i yakalandı.
05 Aralık 2025 11:10
Walz, Trump'ın Minnesota'yı 'cehennem çukuru' olarak nitelemesine tepkili
Minnesota Valisi Tim Walz, eski Başkan Donald Trump'ın eyaletteki Somalili toplumunu hedef alan sözlerine sert tepki göstererek, Minnesota'ya katkı sunan insanların 'şeytanlaştırıldığını' söyledi.
05 Aralık 2025 11:09
2026 Haccında ek kayıt için son gün: Başvurular bugün sona eriyor
Hac kontenjanlarında boş kalan yerler için tanınan ek kayıt süresi bugün tamamlanıyor; adayların işlemlerini e-Devlet üzerinden yapması gerekiyor.
05 Aralık 2025 11:01
