Tarım ve Orman Bakanlığı, milyonlarca tüketiciyi yakından ilgilendiren tarihi bir karara imza attı. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda geniş çaplı bir revizyona gidildi. Alınan yeni kararlar, market raflarındaki ambalaj oyunlarını tamamen bitirmeyi hedefliyor.
Ambalajlardaki Görsel Oyunlarına Çizgi Çekildi
Yeni düzenleme, ürün tasarımlarında sınırları net bir şekilde çiziyor. Bundan böyle gıda ambalajlarında çocukların psikolojisini olumsuz etkileyebilecek klozet, silah, kafatası, beyin, göz ve ayak gibi figürler kesinlikle yer almayacak.
Bakanlık, içerik ile görsel uyumunu da sıkı bir denetime tabi tutuyor. Eğer bir üründe gerçek meyve yerine sadece aroma kullanılıyorsa, ambalajın üzerine o meyvenin gerçek görselini koymak artık bir ihlal sayılacak. Aynı şekilde ürünün üzerinde ‘peynirli’ veya ‘çilekli’ yazabilmesi için, o malzemenin üretim aşamasında gerçekten kullanılması şart koşuluyor.
"Ev Yapımı" ve "En Doğal" Efsanesi Sona Eriyor
Tüketicinin satın alma algısını yönlendiren abartılı ve yanıltıcı etiketler tek tek tarihe karışıyor. Fabrikasyon ve endüstriyel tesislerde üretilen ürünlerin ambalajlarına ‘ev yapımı’ ibaresini eklemek tamamen yasaklandı. Tüketiciyi manipüle eden ‘yüzde 100 doğal’ ve ‘en doğal’ gibi iddialı kelimeler de yürürlükten kaldırıldı.
Yeni dönemin kuralları, ürünlerdeki tazelik algısını da yeniden şekillendiriyor. Raf ömrü 24 saati aşan hiçbir ürüne ‘günlük’ yazılamayacak. Sıkça karşılaştığımız ‘taze sıkılmış’ ve ‘fırından taze’ ifadeleri de yasaklı kelimeler listesine giriş yaptı.
İşletmelere Verilen Süre Belli Oldu
Bakanlık, devrim niteliğindeki bu değişikliklerin sahada uygulanması için sektör temsilcilerine bir geçiş takvimi sundu. Toplu tüketim yerleri, yeni kurallara tam uyum sağlamak için 1 Temmuz 2026’ya kadar zaman kazandı. Esnaf ve diğer işletmelerin ise etiketlerini ve ambalaj tasarımlarını yasal sınırlara çekmesi için 2027 yılının sonuna kadar süresi bulunuyor. Bu tarihlerden itibaren yönetmeliğe uymayan hiçbir ürün tüketiciyle buluşamayacak.
