Çanakkale'de İzinsiz ve Uygunsuz Koşullarda Et İşleme Faaliyeti Gösteren İşletme Mühürlendi

Uygunsuz Koşullarda Üretim Yapılan Tesise Denetim Baskını

Çanakkale'de, mevzuata aykırı şekilde faaliyet gösteren bir et ve sakatat işleme tesisi mühürlendi. Denetimlerde, işletmede 4 bin 860 kilogram çeşitli sakatat, 500 kilogram kırpıntı et ve 50 kilogram köfte tespit edilerek imha edilmek üzere el konuldu. Onaysız ve uygunsuz koşullarda üretim yapıldığı belirlenen tesisin faaliyetleri durduruldu.

Türkiye Genelinde Yüksek Riskli Gıdalara Denetimler Sürüyor

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, ülke genelinde et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek riskli hayvansal gıdaların satış noktalarına ve toplu tüketim alanlarına yönelik resmi denetimler devam ediyor. Yapılan ihbarların değerlendirilmesi kapsamında Alo Gıda Hattı'na gelen bir bildirim üzerine Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçti.

Jandarma ve Özel İdare ile Ortak Denetim

Belirtilen adrese giden İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri, İl Jandarma ve Özel İdare ekipleriyle birlikte tesiste inceleme yaptı. Denetimlerde, işletmenin Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan onay almadan izinsiz şekilde et ve sakatat işleme faaliyeti yürüttüğü tespit edildi. Uygunsuz üretim koşullarının belirlenmesi üzerine tesis mühürlenerek faaliyetleri durduruldu.

El Konulan Ürünler İmha Edilecek

Denetimler sonucunda işletmede bulunan 4 bin 860 kilo sakatat, 500 kilo kırpıntı et ve 50 kilo köfte imha edilmek üzere el konuldu. Tesisin tüm ekipmanları mühürlenirken işletmenin gıda güvenliği hükümlerine aykırı faaliyet yürüttüğü belirlendi.

Resmi Açıklama: 'Güvenilir Olmayan Gıdaya Geçit Yok'

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, 19 Kasım – 5 Aralık 2025 tarihleri arasında 81 ilde yoğunlaştırılmış kontrollerin sürdürüldüğünü belirtti. Açıklamada, yapılan ihbar üzerine gerçekleştirilen denetimde işletmenin onaysız şekilde üretim yaptığı ifade edildi.

Savcılığa Suç Duyurusu Yapılacak

Açıklamada ayrıca, mevzuata aykırı ve güvenilir olmayan gıda üretimi nedeniyle işletme hakkında 5996 sayılı Gıda Kanunu kapsamında işlem başlatılacağı ve Cumhuriyet Savcılığı'na suç duyurusunda bulunulacağı bildirildi. Ürünlerin imha sürecinin devam ettiği aktarıldı.

Kaynak: DHA