Bilecik'te Tescilli Boncuk Fasulyenin Hasat Hazırlıkları Sürüyor
Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen ve kılçıksız yapısı ile parlak görünümü nedeniyle dikkat çeken tescilli boncuk fasulye, üreticilerini yine yoğun bir hasat dönemi bekliyor. İlçede yer alan yaklaşık 1500 dekar alanda yetiştirilen bu özel ürün, tarım sektörü için önemli bir ekonomik değer oluşturuyor.
Üretici Beklentileri Yüksek
Bu sezon, Pazaryeri'nin bereketli topraklarında yetiştirilen boncuk fasulyeden yaklaşık 1500 ton ürün elde edilmesi bekleniyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş'ın verdiği bilgilere göre, bölgenin rakım yüksekliği ve serin iklimi, fasulyeye benzersiz bir tat kazandırıyor. Ürün, iç pazarda özellikle İstanbul, Bursa ve Eskişehir gibi büyük şehirlerde rağbet görüyor ve yüksek fiyatlardan alıcı bulması bekleniyor.
Fasulye Üretim Süreci
Boncuk fasulye üretimi dikkatli planlama ve bakım gerektiriyor. Yoldaş, fasulyenin kardeşlenme dönemine 15 gün içinde girdiğini ve 1,5-2 metre boyundaki sırıklara iplikle sarılarak desteklendiğini belirtiyor. Yaklaşık 1,5 ay içinde meyve vermeye başlayan bitki, Ağustos ayından itibaren Eylül ayı sonuna kadar hasat ediliyor.
İlçenin Ekonomisine Katkı
Pazaryeri halkı, boncuk fasulye üretimi sayesinde ekonomik kazanç sağlıyor. Dereköylü üretici Halil Senaver, fasulyelerin tarlaya Mayıs başında ekildiğini ve Haziran'da iplikleme işlemine geçildiğini ifade ediyor. Senaver, bu yıl da yüksek verim beklediklerini ve ürünlerinin pazarlarda dikkat çekeceğini umduklarını belirtiyor.
Gelecek Dönem İçin Umutlar
Bilecik'te boncuk fasulye üretimi, sadece yerel çiftçiler için değil, ülkenin tarımsal çeşitliliği ve sürdürülebilir tarım politikaları açısından da büyük önem taşıyor. İlçede fasulye üretimine verilen destekle, bu tarım ürününün gelecekte de önemli bir gelir kaynağı oluşturması hedefleniyor.
