Son Dakika: Antalya'da Zeytin Üretimini Canlandırma Hamlesi - Gündem Haberi | Nirvana Haber
Piyasa verileri yükleniyor...

Antalya'da Zeytin Üretimini Canlandırma Hamlesi

Yayımlanma Tarihi: 11 Ekim 2025 11:55 | Son Güncelleme Tarihi : 03 Aralık 2025 02:19
NirvanaHaber

NirvanaHaber

haber@nirvanahaber.com

Antalya'da zeytin üretimini artırmak için coğrafi işaretli yerel türlerin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

HABERİN DEVAMI

Antalya'da Zeytin Üretimini Canlandırma Hamlesi

Antalya, turizmle birlikte azalan zeytin üretimini yeniden canlandırmak için önemli adımlar atıyor. "Tavşan Yüreği" adlı coğrafi işaretli zeytin çeşidi ve tescil çalışmaları süren "Beylik" zeytin türü bu çabanın merkezinde yer alıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Antalya Ticaret Borsası'nın öncülüğünde, coğrafi işaretli ürünlerin yaygınlaştırılması hedefleniyor.


Zeytin ve Zeytinyağının Köklü Tarihi

Antik döneme dayanan zeytin üretimi, Antalya'nın tarım zenginliğine katkıda bulunuyor. Kepez ilçesindeki Lyrboton Kome Antik Kenti kazılarında ortaya çıkarılan zeytinyağı tesisleri ve antik zeytin ağaçları, bölgede iki bin yılı aşkın süredir zeytincilik yapıldığını kanıtlıyor.


Geçmişten Günümüze Üretim Düşüşü

1960'lara kadar zeytin üretiminde önemli bir merkez olan Antalya, 1980'lerden itibaren üretimde düşüş yaşadı. Ancak son yıllarda yapılan çalışmalarla, yeni ağaçların dikilmesi ve bölgeye özgü zeytinlerin coğrafi tescil belgelerinin alınması üretim artışının önünü açtı.


Üretimde Beklentiler ve Zorluklar

Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, 50-55 bin ton zeytin ve 7-8 bin ton zeytinyağı hasadı beklediklerini belirtti. Bu yıl iklim şartlarının zorlu geçtiğini vurgulayan Çandır, üreticilerin hasat sonrasındaki işlemlere daha dikkatli yaklaşmaları gerektiğini ifade etti.


Bölgeye Has Zeytinlerin Stratejik Önemi

"Tavşan Yüreği" ve "Beylik" gibi coğrafi işaretli türlerin kalite açısından dünya sıralamasında olduğunu kaydetti. Bölgeye has bu ürünlerin yaygınlaşmasının, Antalya'yı zeytin üretiminde eski ihtişamlı günlerine döndürme potansiyelinin altı çiziliyor.


İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Antalya'daki zeytin üretiminin Türkiye çapındaki üretimin yüzde 2'sini oluşturduğunu ve bölgeye özgü zeytin türlerinin yaygınlaşması için çeşitli faaliyetlerin sürdüğünü belirtti.

Yorumlar

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız

Henüz hiç yorum yapılmamış

İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!

DAHA FAZLA HABER
NirvanaHaber, size daha iyi bir deneyim sunmak için çerezleri kullanır. Çerez Politikamızı okuyarak daha fazla bilgi edinebilirsiniz.