mutfak hijyeni HABERLERİ

Yumurtayı yıkamadan önce bir kez daha düşünün: Uzmanlar büyük tehlikeye karşı uyarıyor

Mutfak hijyeni adına yapılan en yaygın hatalardan biri olan yumurta yıkama alışkanlığı, sanılanın aksine sağlığı ciddi şekilde tehdit ediyor. Uzmanlar, yumurta kabuğundaki binlerce gözeneğin suyla temas ettiğinde bakterilere açık hale geldiğini vurgulayarak önemli uyarılarda bulunuyor. İşte yumurta saklama ve tüketiminde dikkat edilmesi gereken kritik detaylar.